开缸、喂食和换水,说说古人古法饲养金鱼必的那些事儿

2018年4月15日20:57:07 发表评论 9,404

上次讲了古人的古法饲养金鱼手法,主要是用瓦盆或者木海,在向阳的庭院,通过每日喂食鱼虫儿(水蚤)等活食和抽底换水,依然将金鱼养得健康漂亮。其中有鱼友留言问及古人用什么工具虹吸抽底,所以我就查阅了关于金鱼饲养的一些古籍,来个现学现卖,说说古人古法饲养金鱼必做的那些事儿。

古法饲养金鱼中有很多经验值得我们借鉴

古法饲养金鱼中有很多经验值得我们借鉴

一、开缸

清代《金鱼图谱》中提到:“凡新缸未蓄水时,擦以生芋,则注水后便生苔而水活。”清代《虫鱼雅集》中提到:“新盆亦须用水泡晒过三伏,使生青苔方可用也。”由此我们可以看出,古人饲养金鱼采用的陶质瓦盆,需要是老的瓦盆,新的瓦盆是不能直接饲养金鱼的。新的瓦盆在装水前,需要用生芋头擦抹瓦盆内壁,晾干后装满水泡盆,然后在阳光下晒,直到鱼盆内壁挂苔,之后才能放入金鱼。

泡盆的目的是去火,所谓去火,我的理解是用泡盆的方式,来去掉瓦盆在烧制过程中,参杂在瓦盆泥壁内部不利于金鱼生存生长的有害物质。而用生芋头擦盆,应该是防止瓦盆因良好透气性造成渗水,而且有助于在泡盆过程中尽快生长出青苔。青苔不但可以防止瓦盆渗水,而且有利于在放入金鱼后提高溶氧,维持水质稳定。

新瓦盆需要泡盆去火挂苔后才能放入金鱼

新瓦盆需要泡盆去火挂苔后才能放入金鱼

二、喂食

清代《竹叶亭杂记》中提到:“鱼喂虫必须清早,至晚令其食尽。须将捞来红虫用清水漂净,否则虫之臭水入缸,凈水为之败坏矣。若一时不得鱼虫,或用鸡鸭血和白面晒干为细虫喂之,或用晒干鱼虫及淡金钩虾米为末饲之,皆可。”由此可以看出,古人饲养金鱼以鱼虫儿(水蚤)等活食儿为主,每天早上捞取鱼虫,漂洗之后投喂金鱼,投喂量不能过量,以晚上之前吃完为宜。

而在捞不到鱼虫儿的季节,则可以投喂干鱼虫、或者淡金钩虾米,这种虾秋冬季较多。或者投喂鸡鸭血和白面晒干制成的植物性饵料,金鱼大师刘景春提到过,用煮熟的碎米或者小米来喂食金鱼,金鱼也特别爱吃。就是把碎米或小米煮熟,然后在清水中漂洗几遍再投喂,这样可以防止米油浑水,败坏水质。

古人每天捞取鱼虫漂洗干净后喂食金鱼

古人每天捞取鱼虫漂洗干净后喂食金鱼

三、换水

清代《竹叶亭杂记》中提到:“寒,隔一日撤换新水一次。交夏之后,一日撤换一次。撤换之法,先用倒流吸筒吸出缸底泥滓,添入新汲井水。如盛五担水之缸,每日撤换一担,视缸之大小,以此类推”。由此可以看出古人饲养金鱼,除了冬季每2天换一次水,一般是每天虹吸抽底1/5左右,然后兑入新水。

《朱鱼谱》中提到:“至晚将竹筒戽去水脚,朝(早)上又戽净,依前法再下虫。”《金鱼图谱》中提到:“但以竹筒及去鱼粪可也。”由此可以看出古人饲养金鱼每天傍晚用的是竹筒虹吸抽底。而且查阅网上资料得知,是将竹筒中间关节打通,两头封住各钻一个小孔。用手指堵住上端小孔,把竹筒慢慢插入鱼盆底部,然后松开上端小孔,盆底污水就会在从底部小孔流入竹筒。最后再次用手指堵住上部小孔,将竹筒抽出水面将污水倒掉,这样反复几次即可完成抽底。这样的竹筒换水工具南方叫“捉脚管”,北方竹筒容易开裂,所以就用铜锡制成“竹筒”,叫“撤子”。

古法饲养金鱼用竹筒虹吸抽底

古法饲养金鱼用竹筒虹吸抽底

综上我们可以发现古人在饲养金鱼上的智慧,同时勤劳的人才能养好金鱼。只有多琢磨,多思考,这样才能在老祖宗的经验之上,更进一步。您说对吗?

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